Conheça um pouco da história de mais uma das estrelas dos coolers inteligentes da Take, criação da Cervejaria Colorado, uma das primeiras cervejarias artesanais do Brasil, natural de Ribeirão Preto.
A Cervejaria Colorado, fundada em Ribeirão Preto em 1996, é uma das microcervejarias com grande ligação ao início do mercado das cervejas artesanais do Brasil.
A trajetória da Colorado revela muitos fatores e dinâmicas que têm levado à expansão do segmento de cervejas artesanais e mostram como o mercado brasileiro de cerveja segue uma tendência internacional relacionada a este nicho para a bebida.
A Colorado foi planejada pelo seu fundador, Marcelo Carneiro, nos anos 1990 como uma forma de diversificar os negócios de sua família, ligada ao segmento farmacêutico. Carneiro recebeu a recomendação de amigos, uma vez que já possuía interesses relacionados com cerveja, de que viajasse para conhecer o mercado norte-americano de microcervejarias, que estava numa fase de crescimento explosivo.
O fundador da Colorado revela nas suas palavras que naquele momento “O que era um interesse de negócio, se transformou numa paixão”, ao conhecer a cultura que os Estados Unidos estavam desenvolvendo relacionada aos pequenos produtores de cerveja.
Ao retornar ao Brasil, ele decidiu criar um pub na cidade de Ribeirão Preto, produzindo e vendendo diretamente para o público uma variedade de estilos de cerveja. Com o passar do tempo e aumento da demanda pelos produtos da marca, a Colorado se expandiu, passando a distribuir cervejas em garrafas.
Este mesmo movimento se replicou pelo Brasil, quase na mesma época, em outras regiões, com destaque para o sul do país. Porém, uma das marcas da Colorado foi, passar a destacar a valorização da adição de ingredientes nacionais a produção de suas cervejas, como rapadura, mel e café, algo que começou a ser seguido por diferentes microcervejarias posteriormente.
Na fase em que iniciou a distribuição, mais um fator importante que definiu a trajetória da cervejaria foi a construção de sua identidade visual, que foi concebida pelo designer e cervejeiro norte-americano, Randy Mosher, e que está presente na comunicação da Colorado até hoje.
Em 2015 a Colorado foi adquirida pela Ambev, subsidiária da AB InBev, maior grupo cervejeiro do mundo. Interessante perceber que isso ocorreu dentro de uma estratégia que a multinacional global estava colocando em prática no mundo inteiro. Enquanto no Brasil além da Colorado, foi adquirida também a cervejaria mineira Wals. Durante este período a AB InBev comprou 6 cervejarias artesanais nos EUA.
Após a aquisição, a Colorado se tornou uma marca chave para o chamado portfólio de artesanais da gigante e tem passado por diversas fases de expansão e agregado também ao seu modelo uma rede de bares chamados Toca/Bar do Urso, presentes em diferentes cidades do país.
Atualmente a Colorado é a maior marca do portfólio de artesanais da AB InBev fora dos Estados Unidos, e sua tendência é continuar crescendo, conforme o interesse do público por variedades de cerveja no Brasil permaneça avançando.
Mais alguns detalhes e curiosidades
1996
ERA UMA VEZ UM PUB
A Colorado nasceu como um pequeno pub em Ribeirão Preto, interior de São Paulo, inspirado na febre que este tipo de negócio já provocava nos EUA. Em pouco tempo o aumento do volume de vendas levou a cervejaria a deixar o modelo pub e partir para a distribuição de cerveja.
2007
COLORADO DE CARA NOVA
O fundador da Colorado percebe a necessidade de sofisticar sua identidade visual para engajar o público. O designer e cervejeiro norte-americano, Randy Mosher, então cria a identidade que a Colorado carrega até hoje.
2015
AMBEV ADQUIRE O URSO
A Colorado se torna uma das primeiras cervejarias artesanais compradas pela AMBEV no Brasil. O fato ocorreu durante uma fase onde as gigantes multinacionais começaram a comprar microcervejarias em diferentes mercados pelo mundo.
2019
PORTFÓLIO AVANÇA
A cervejaria inicia uma estratégia de diversificação de portfólio de produtos desenvolvendo cervejas mais casuais e mais complexas, além de começar a utilizar latas para alguns rótulos.
URSO ESTRELADO
Desde então a Colorado vem se destacando cada vez mais nos concursos nacionais e internacionais de cerveja, sendo que em 2019 a cervejaria se tornou a mais premiada do Brasil, com um total de 153 prêmios: sendo 29 no Word Beer Award, 26 no Internacional Beer Challenge, 51 no World Beer Challenge, 9 no Australian International Beer Awards, 16 no Frankfurt Trophy, 8 no Aro Rojo, 9 no Lyon Concurse, 2 no Copa Cervezas de las Americas, 1 no International Beer Challenge, 1 no Festival Brasileiro da Cerveja e 1 no Mondial de La Bière.
2021
COLORADO 25 ANOS
A Colorado chega a 25 anos como a maior marca do portfólio de artesanais da AB InBev fora dos EUA. Dada a estratégia da gigante para acompanhar o crescimento das cervejarias artesanais, a Colorado ainda terá um papel de crescimento muito importante no mercado brasileiro.
2022
COLORADO ESTRELA OS RÓTULOS TAKE
Em 2022, a Take recebe a Colorado em seu catálogo de rótulos disponíveis para comercialização nos coolers inteligentes. Atualmente, os usuários cadastrados no Take App têm como opções de compra os rótulos Appia, Cauim, Indica e Ribeirão Lager.
Agora que você conhece um pouco mais sobre a Colorado, aproveite para dividir as informações com os amigos. Vá até o cooler inteligente da Take mais próximo, retire suas geladas e curta bons momentos.
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